Bolo de Chocolate

Agora não há fim de semana em que não faça um bolinho :)
Isto dos bolos até que está a correr bem ;)

Boa semana!

Massa Colorida

As crianças adoram "meter as mãos na massa", por isso hoje foi dia de fazer massa colorida.
Não saiu tão bem quanto eu estava à espera, mas acho que percebi o motivo, e para a próxima vai sair muito melhor :)

O que é preciso:
Farinha
Cola branca
Água
1 pitada de Sal
Guache de várias cores

(em caso de crianças muito pequenas utilizar corante natural)

Amassar bem até a massa deixar de colar às mãos.

Depois, são horas de brincadeira :)

Agora dei em gostar de fazer bolos

Eu que nunca tive tendência para fazer bolos, depois da esperiência do bolo de maça com avelãs, fiquei fã :)
Hoje fiz um bolinho de ananás, que acompanhado de um chá quentinto deu um belo lanche.

A receita foi retiradada daqui:

200 g de açúcar
6 ovos
80 g de margarina Vaqueiro
2,5 dl de natas
1 lata de ananás
250 g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Retire 2 colheres de sopa ao açúcar e bata o restante com as gemas até obter um creme fofo. Junte a margarinaVaqueiro e misture muito bem. Bata ligeiramente as natas com as 2 colheresde sopa de açúcar e escorra bem o ananás. Reserve 4 rodelas e corte o restante em pedacinhos pequenos.
Adicione o ananás ao creme e misture-lhe suavemente as natas.
Bata as claras em castelo bem firme e incorpore no preparado anterior, alternando com a farinha peneirada com o fermento. Deite numa forma, com cerca de 22 cm de diâmetro, untada com margarina Vaqueiro e polvilhada com farinha e coza em forno moderado (200º C) durante cerca de 50 minutos. Quando o bolo começar a ficar dourado dê-lhe vários golpes na superfície com uma faca pontiaguda (como se estivesse a cortar em fatias).
Desenforme e enfeite com as rodelas de ananás que reservou.

pré-história

As construções de Lego por aqui não acabam :) desta vez foi a caverna para os pré-históricos cá da casa.
Para quem não entender os blocos azuis dentro da caverna são os minerais, pois é, esta é a visão de uma caverna para a princesa.

E enquanto aguardamos pela serie 6 de minifiguras e enquanto a minha cabeça não me permite mais (segundo parece, as fortes dores de cabeça que tenho sentido diariamente ao longo das últimas semanas, são obra de um valente ataque de sinusite, vamos ver...), vamos continuar as construções.

Quem é servido?

Photos by [Dora Ramalho]

Hoje a princesa disse: Mamã vamos fazer um bolo!

Ora eu que não tenho grande jeito para bolos, procurei uma receita para fazer um bolo com ingredientes que estivessem disponíveis por aqui :)
Bolo de Maça com Avelãs, a receita é esta e foi retirada daqui:

Ingredientes:
150g de farinha de trigo
200g de açúcar
100g de manteiga
2 maças pequenas
3 ovos
100g de avelãs picadas (ou nozes, ou amêndoas)
10clh sopa de leite
1 pitada de sal
1 pitada de canela em pó

Preparação:
Descascar as maças, cortá-las em fatias não muito grossas e reservar.
Bater a manteiga amolecida com o açúcar, deitar as gemas, o sal, a farinha e o leite e continuar a bater durante 15 minutos.
Em seguida juntar ¾ das fatias de maça e metade das avelãs.
Incorporar, pouco a pouco as claras batidas em castelo. Deitar esta mistura numa forma sem buraco, previamente untada e polvilhada.
Sobre a massa colocar o resto da maça e das avelãs, cobrir com geleia de alperce ou outra, e polvilhar com a canela em pó.
Levar a forno quente (180ºC) durante 45 minutos.
Desenformar ainda morno.

Eu suprimi a parte: "cobrir com geleia de alperce ou outra, e polvilhar com a canela em pó", e só vos posso dizer que não saiu muito mal, muito pelo contrário :)

Vai uma fatia? ;)

do Natal | from Christmas

As comemorações natalícias foram passadas entre luzes, brilho, lareira, conversas e recordações que levaram a uma prenda tratada em plena noite natalícia :)
A minha mãe é uma senhora que tem um fascínio por sapatos, vocês podem dizer, por sapatos todas as mulheres tem um grande fascínio, mas eu digo que nem todas tem um tão grande como o dela.
Então na noite de Natal enquanto procurávamos uma fotografia (que não conseguimos encontrar) encontrámos os primeiros sapatos da minha mãe.
Ora belíssima oportunidade, levei-os comigo para casa e como tinha uns que haviam sido uns dos meus primeiros sapatos e os da minha filha, logo tratei de criar mais uma prenda para o dia seguinte :)

Agora estão os 3 pares emoldurados e pendurados na parede junto da "casa dos sapatos", sim porque a senhora minha mãe tem uma divisão apenas para sapatos!

Original ou não, penso que é uma boa forma de preservar coisas que acabam por se perder com o passar dos tempos.

Feliz Natal [ em néon ]

Photos by [Dora Ramalho]

Apenas mais um motivo para brincar e descobrir coisas novas :)

Feliz Natal para todos ;) 

Boas Festas

Quero aproveitar para agradecer a todos aqueles que me acompanharam ao longo de mais um ano ziripiti.
Obrigada pelos vossos comentários, pelas vossas sugestões e pelas vossas criticas, são sempre uma motivação, sabermos o que pensam do nosso trabalho é fundamental.

Os meus votos para está época são iguais aos do ano inteiro, saúde, paz, alegria, amor, harmonia, compreensão e por ai adiante.


Sejam Felizes e façam os outros Felizes!

Beijinhos
Dora

como fazer - how to do?

 

Photos by [Dora Ramalho]

Quem se lembra de fazer polvos em lã quando era criança? 

Eu fiz alguns, e agora lembrei-me de fazer um em tecido :)

É muito simples.

1- cortar um círculo de tecido.

2- encher umas collants com enchimento para almofadas ou algodão e dar um nó na collant. Colocar a bola que a collant vai fazer no centro do círculo e cobri-la com o tecido em redor.

3- atar um resto de tecido para a bola de collant formar a cabeça do polvo

4- cortar tiras do tecido que fica a sair da cabeça

5 -com essas tiras fazer tranças, coser uns botões a fazer os olhos e a boca e está pronto o nosso polvo.

Ideal para fazer com as crianças, é muito simples, eles podem sempre ajudar e no final tem um brinquedo feito também por eles.

Prontos para experimentar?

christmas cookies

Photos by [Glourious Treats]

Porque os olhos são os primeiros a comer, hoje deparei-me com este site Glourious Treats, o qual aconselho vivamente.
As imagens são maravilhosas, os doces cada um com melhor aspecto do que o outro, um verdadeiro encanto para os olhos.

Eu confesso que para doces nunca tive muita "queda", mas sim, com a idade estou cada vez mais gulosa :)