Anís Estrelado

O Anís Estrelado nasce numa árvore da mesma família da Magnólia, que pode alcançar cinco metros de altura e é a partir do seu "fruto" acastanhado em forma de estrela que se produz o, até agora, mais potente fármaco capaz de travar a propagação da terrível estirpe do vírus da gripe aviária - H5N1.
A planta existia apenas em quatro províncias chinesas, mas a sua cultura generalizou-se no mundo ocidental quando chegou à Europa pela mão dos ingleses.

Conhecido por ter um efeito antisséptico, anti-inflamatório, calmante, digestivo e diurético, o Anís Estrelado foi utilizado durante milhares de anos na Ásia Ocidental como tempero para alguns pratos e mais tarde como tratamento medicinal.

Em recentes pesquisas apontam como a nova arma contra a Gripe H1N1 (Gripe Suína).

Photo by ♥ Dora Ramalho